10月24日のワンコインセミナーでは、少ない食材を工夫するというといることに挑戦しました。 皿とスプーンをつくり、缶詰とパックのご飯を調味料を使って工夫してみるという企画です。 皿とスプーンは、ペットボトルと牛乳パックを […]
カテゴリー: コラム
作業療法ではよく調理活動を使います。私も調理は好きです。食べるのも好きです。 作業療法士になりたての頃、私の作業療法室ではよく調理をやっていました。 調理を重ねてゆくうちに調理を楽しみにしてくれるようになってそれなりの […]
災害時非常食体験 レトルトパックや缶詰の開け方、自助具や調理の工夫 など災害時の食生活について調理をしながらかんがえてみましょう。 日ごろ調理と無縁になっている方のきっかけづくりがねらいです。 講師：田原美智子 10月2 […]